Y ESTA VEZ COMO EXPONENTE A EL SIG CARACAS GRACIAS A LA INVITACIÓN AMABLE DE ARIEL VILLA Y EL SR, SOUCY. FUE OTRA VISIÓN QUE PUDE TENER EN EL EVENTO, QUE LA VISIÓN DE LOS NEGOCIOS. COMPARTÍ CON MUCHOS CHEF QUE LLEGARON HASTA MI STAND,CHEF AMIGOS Y CHEF QUE CONOCÍ. NO PUDE ASISTIR A LAS PONENCIAS, PERO HUBO PONENCIAS DE PRIMERA COMO FUE HENSTON BLUMENTAL QUE SOLO SU NOMBRE DESPIERTA EMOCIONES Y ES QUE ESTA CONSIDERADO COMO UNO DE LOS MEJORES DEL MUNDO.ENRIQUE OLIVERA QUE VINO DESDE LAS TIERRAS AZTECAS, COCINA MEXICANA EN SINTONIA CON LA VANGUARDIA. FRANCISCO ABENANTE QUE VINO DESDE LA CAPITAL MUSICAL DE VENEZUELA, GANADOR DEL TENEDOR DE ORO, Y MUCHOS MAS, MERCEDES OROPEZA CON SU SENCILLEZ Y CALIDEZ QUE LA HACEN UNA DAMA DE LA GASTRONOMIA, VICTOR MORENO, NELSON MENDEZ, SUMITO, JOSE LUIS ALVAREZ, JUAN CARLOS BRUZUAL.EL GRUPO GOG DESDE EL ZULIA Y MAS....
MOMENTOS AGRADABLES FUERON LOS VIVIDOS, QUE AUNQUE ESTABA AMARRADA A EL STAND PUDE COMPARTIR CON MUCHOS CHEF UNOS POR AMIGOS QUE SE ACERCAN A SALUDAR Y OTROS LLAMADOS POR LA CURIOSIDAD DE LOS DULCES OFRECIDOS.
MI TORTA DE NAVIDAD FUE DEGUSTADA POR MUCHOS DE ELLOS, Y ESCUCHAR A VICTOR MORENO DECIR TIENE TEXTURA, HUMEDAD Y DE EXQUISITO SABOR Y LA OPINIÓN DE MERLIN DICIENDO QUE SE DEBE LLAMAR TORTA MAGICA DE NAVIDAD, FUE DE AGRADO PARA MI, ALLI PUDE VER REFLEJADO EL ÉXITO DE ESTA AVENTURA QUE HICE VIAJANDO DESDE PARAGUANA HASTA CARACAS CON UN CARRO FULL DE DULCES.
Y COMO SIEMPRE DIGO ESAS SON LAS BENDICIONES DE MI JESUS DE LA MISERICORDIA
